糖尿病患者的饮食禁忌有哪些？可以多吃什么食物？

Question

如题所述

Answer 1

糖尿病患者禁止食用升糖指数高的食物、控制水果食用量、禁止食用高热量的糕点，可以多吃苦瓜、柚子、燕麦、荞麦等升糖指数低，能辅助除低血糖的食物。

糖尿病患者必须要控制饮食，在患病后禁止食用那些升糖指数高的食物，比如西瓜、甜瓜、红枣粥等都是升糖指数比较高的食物，他们吃了以后会让血糖快速升高，容易加重病情。糖尿病患者还要严格控制水果的食用量，而且要以低糖低热量的水果为主，每天食用量最好不要超过，200克应该在两餐之间吃。

糖尿病患者还要严格控制高钾类食物的摄入，因为高粱在加工时都放入了糖或者带糖浆这些物质，被糖尿病患者身体吸收后，也会导致血糖快速升高，不利于病情控制。他们在平时生活中还要严格控制对高脂高热量食物的摄入，尽量不要吃油炸食品和肥肉，也要少吃动物肝脏，因为糖尿病往往合并高血压高血脂，如果再吃这些食物就会增加这些疾病的发病率。

糖尿病患者可以多吃一些升糖指数比较低的食物，柚子、苦瓜等都适合他们经常吃这些食物，不但能为糖尿病患者的身体补充丰富营养，还能加快身体新陈代谢，增强他们身体素质并能辅助降低血糖，会让病情有所好转，让血糖指数控制在正常范围内，避免病情加重。

糖尿病患者可以多吃燕麦和荞麦，它们是营养价值极高的杂粮，但会为身体补充丰富营养，而且含有水溶性纤维，这些物质被糖尿病患者吸收后能防止餐后血糖升高，会让血糖指数保持相对正常稳定的状态，能有效控制病情，防止糖尿病恶化。糖尿病患者多吃一些茄子、番茄、木耳对身体也大有好处，它们的升糖指数低，营养价值高，能增强他们的身体素质，避免身体因糖尿病而诱发其他疾病。

Answer 2

糖尿病患者必须忌食糖，糖类制品，因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗，所以必须禁止食用，忌辛辣食物，糖尿病患者多消骨善饥，烦渴多饮，阴虚为本，燥热为标，而辛辣食物如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，糖尿病患者应忌食这类调味品。

远离烟酒，酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情，在服用降糖药的同时如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗，此外乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效，因此糖尿病患者必须忌酒，少吃酸性食品，糖尿病患者的体液多呈酸性，谷类，鱼，肉等食物基本上不含有机酸或含量很低，口感上也不显酸味，但在人体内彻底分解代谢后，主要留下氯，硫，磷等酸性物质，所以营养学上称其为酸性食物，酸性体液对糖尿病不利。

因此糖尿病患者的饮食上要少吃这类食品，多吃带绿叶的蔬菜，使身体呈弱碱性，吃生菜对本病就有较好的疗效。

Answer 3

糖尿病患者的饮食需要以低盐、低脂、低胆固醇的饮食原则为主要以低糖的饮食原则为主水果可以适当的吃一些，比如说要多吃一些低碳水化合物的水果，像柿子、西红柿、黄瓜，这些蔬菜还有一些比较好的比如猕猴桃也是可以西瓜、梨这样的水果尽量要少吃，还有橙子，因为它们的糖分太多注意不要吃的过于油腻，要少盐、戒烟少酒 

Answer 4

不要吃高热量，糖度高的食物，也不要吃辛辣和油炸的食品，尽量不要吃加工过的甜点和肉制品；可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以多吃一些香菇，海带，白菜，韭菜，南瓜。