有机化学性质规律

Question

甲烷，乙烯，苯，乙酸，乙酸乙酯的化学和物理性质

Answer 1

甲烷 乙烯 乙炔 苯
分子式 CH4 C2H4 C2H2 C6H6
结构简式
分子结构特点 C—C单键，碳原子化合价达饱和
正四面体 含一个C==C键，平面型分子 含一个C C键，直线型分子 含一个苯环，正六边形，所有原子共面
氧化反应 淡蓝色火焰 火焰明亮，有黑烟 火焰很明亮，伴有浓烈的黑烟 火焰很明亮，伴有浓烈的黑烟
———— KMnO4(H+)溶液褪色 KMnO4(H+)溶液褪色 ————
取代反应 光照、卤代 ———— ———— 卤代、硝化磺化
加成反应 ———— 能与H2、X2、HX、H2O等发生加成反应 能与H2、X2、HX、H2O、HCN等发生加成反应 与H2、X2等加成
加聚反应 ———— 能发生 ———— ————
三、各类烃的结构特点及性质比较
分 类 通 式 结构特点 化学性质 物理性质
烷 烃 CnH2n＋2
（n≥1） ①C—C单键
②链烃 ①与卤素取代反应（光照）
②燃烧
③裂化反应 一般随分子中碳原子数的增多，沸点升高，液态时密度增大。气态碳原子数为1～4。不溶于水，液态烃密度比水的小。
烯 烃 CnH2n
（n≥2） ①含一个C==C键
②链烃 ①与卤素、H2、H2O等发生加成反应
②加聚反
③氧化反应：燃烧，被KMnO4酸性溶液氧化
炔 烃 CnH2n－2
（n≥2） ①含一个C C键
②链烃 ①加成反应
②氧化反应：燃烧，被KMnO4酸性溶液氧化
苯及其同系物 CnH2n－6
（n≥6） ①含一个苯环
②侧链为烷烃基 ①取代反应：卤代、硝化、磺化
②加成反应
③氧化反应：燃烧，苯的同系物能被KMnO4酸性溶液氧化 简单的同系物常温下为液态；不溶于水，密度比水的小。
乙酸是无色液体，有强烈的刺激气味。易溶于水和乙醇。
1．酸性
[科学探究]利用讲台上提供的仪器与药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸 、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱：结论： 酸性：乙酸>碳酸>苯酚
师：CH3CH2OH 、C6H5OH、 CH3COOH中都含有羟基
醇、酚、羧酸中羟基的比较
反应物
反应物 Na NaOH Na2CO3 NaHCO3
CH3CH2OH
C6H5OH
CH3COOH
2、酯化反应 CH3COOH + HOCH2CH3 ==== CH3COOCH2CH3 + H2O
乙酸乙酯
1：化学平衡移动原理，可以采取什么措施提高乙酸乙酯的产率？方法：
1.加热；
2.用无水乙酸与无水乙醇做实验；
3.加入浓硫酸做吸水剂

学生理解：生成物水中的氧原子是由乙酸的羟基提供。
知识运用：若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用
小结

酯化反应的实质：酸脱去羟基，醇脱去羟基上的氢原子

Answer 2

分类通式结构特点---化学性质和物理性质 烷 烃 CnH2n＋2 （n≥1） ①C—C单键 ②链烃 ①与卤素取代反应（光照） ②燃烧 ③裂化反应 一般随分子中碳原子数的增多，沸点升高，液态时密度增大。气态碳原子数为1～4。不溶于水，液态烃密度比水的小。 烯 烃 CnH2n （n≥2） ①含一个C==C键②链烃 ①与卤素、H2、H2O等发生加成反应 ②加聚反 ③氧化反应：燃烧，被KMnO4酸性溶液氧化 炔 烃 CnH2n－2 （n≥2） ①含一个C C键 ②链烃 ①加成反应 ②氧化反应：燃烧，被KMnO4酸性溶液氧化 苯及其同系物 CnH2n－6 （n≥6） ①含一个苯环 ②侧链为烷烃基 ①取代反应：卤代、硝化、磺化 ②加成反应③氧化反应：燃烧，苯的同系物能被KMnO4酸性溶液氧化 简单的同系物常温下为液态；不溶于水，密度比水的小。 乙酸是无色液体，有强烈的刺激气味。易溶于水和乙醇。

Answer 3

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