什么样的红酒没有保质期的?时间越久越好?告诉我几个酒的名字啊。。。

拿到一瓶酒怎么知道他是不是越久越好,没有保质期 。。。

酒精度数在10度以上的酒都没有保质期,这是国家规定的。
红酒也不是越久越好。
红酒的生命是一个开口向下的抛物线,有其生命周期,有最佳饮用期。
红酒在其壮年的时候喝最好,各种味道最平衡,口感也柔和,细腻。
红酒的最佳饮用期因葡萄品种,酿造方法不同,最佳饮用期的长短也不一样。
比如佳美葡萄酿的红酒,就是要喝新酒,一般酿出来最多3~5内就要喝完。
一些赤霞珠的极品好酒,最佳饮用期可以到25~30年。
常见的酒的最佳饮用期也就5年左右,橡木桶的可以达到10年或者个多点。
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第1个回答  2012-07-14
红酒没有标保质期,但存储期限和酒本身的档次和品质直接相关,同样存储条件也至关重要,但红酒有个生命成长曲线,是抛物线形,在没有到(最佳口感)顶点时,时间保存良好的红酒肯定存放时间越久越好,但到达了顶点,就相反了,越久口感就越差了
第2个回答  2012-07-13
也不是所有10度以上都没有保质期,纸盒包装的那个就规定保质期是两年,真是越久越好的怕是只有烈酒了
第3个回答  2012-07-12
葡萄牙的年份波特酒,100年可能刚熟成。
第4个回答  2012-07-12
白酒,越放越香
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