应收应付会计主要负责企业的应收款项和应付款项的管理工作。
详细解释如下：
一、应收款项的管理
1. 账目记录与核对：应收会计需要详细记录企业的应收款项，包括应收账款、预付账款等，并定期进行核对，确保账目准确无误。
2. 票据管理：对于票据的开具、收取以及结算，应收会计需要严格按照财务规定进行操作，确保票据的安全和有效性。
3. 催收与坏账处理：对应收账款进行定期跟踪，对逾期未还的款项进行催收，对于可能成为坏账的应收款项进行识别和处理。
二、应付款项的管理
1. 付款计划制定：应付会计需要按照企业的采购计划、合同内容等制定合理的付款计划。
2. 账目核对：对收到的发票、收据等凭证进行核对，确保应付款项的准确无误。
3. 结算与支付：按照既定的付款计划，应付会计需要按时完成款项的结算与支付工作。
三、与其他部门的协作
应收应付会计还需要与企业的销售、采购、合同等部门密切协作，确保应收应付款项的准确无误，并及时处理可能出现的问题。
四、风险管理与内部控制
应收应付会计还需要关注应收应付款项中的风险点，制定相应的风险管理措施，并参与企业的内部控制，确保财务安全。
总之，应收应付会计在企业的财务管理中扮演着重要角色，他们需要确保企业资金的流畅运行，维护企业的财务安全。