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杨桃的吃法,还有杨桃的品种谁能告诉我?
昨天买了一个,今天洗洗就吃掉了,感觉酸酸的,跟青豌豆很相似的气味……
而且不知道买什么样子的杨桃是好的,谁可以告诉我,越详细越好!!!
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推荐答案 推荐于2016-06-15
口味:肉脆滑汁多,酸甜可口。
营养价值:除含糖10%外,还含有丰富的维生紊A和C,具有利尿止痛、祛热解毒、消食解酒、降压舒心等疗效。
种类:按味道分为甜杨桃和酸杨桃两种。甜杨桃供鲜食,也可制蜜饯、果脯或果膏;酸杨桃果大,多加工成干果或作菜用。我们在果市买到的,当然都是甜杨桃。
吃法:洗净后横切成一片片的五角星状,连皮吃即可。果实中间有籽粒,可以不吃。一般吃到中间会有点酸,有些人选择丢掉,其实中间部分也是很有营养的,不应浪费。
选购指南:皮薄而透明,呈翠绿鹅黄色,则为成熟的,如发现有斑点或部分变棕黑色的就不要买了。
时令:中秋前后
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2015-09-11
洗干净切成一片一片的,因为杨桃有几瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起来也方便。因为杨桃本身的味道比较清淡,还有人用杨桃做菜,撒椒盐什么的,不过北方人的话大部分不喜欢那种甜甜咸咸的味道,南方这种吃法比较多。
杨桃可以有许多的吃法,你可以做酸的,做辣的,或者是做咸的。方法如下:
1、酸的:把杨桃洗干净,然后把水擦干,最后就是把它放进醋里,1周以后就可以吃了,那时候的杨桃会完全变成黄色,完全变成黄色才好吃的哦。
2、辣的:也是把它洗干净,擦干水,然后就把杨桃切碎(大小随意)最后就是用辣椒粉撒在上面,知道杨桃吸收了辣椒味道为止,通常需要3小时左右。
3、咸的:这种方法最容易,就是把切开的杨桃粘上点盐,直接吃就是的了。
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图解如下:1、首先将杨桃清洗干净,用刀把杨桃的硬边切掉。2、再切成薄薄的五角星片或者六角星片,就直接
可以吃
了,如果觉得太酸或者太涩沾上一点红糖,吃起来口感会比较好。杨桃
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