我是做熟食的。。。如何让自己做的熟食。。主要是鳮系列进入超市

Question

大小超市无所谓。。人够多的就行。。我能保证我自己做的东西好吃干净卫生。。扏照什么的都没有。。不知道怎么运做也可以说不知道怎么和超市商量。。估计有个1米多见方的地方就行。。我自己想的啊。。中小型超市哪怕我租点小地方。。然后我自己起早做。我带着东西去超市卖。。尽量少做。。我的想法就是想让人们吃新鲜的。。只能说是我自己的想法。。先请大家帮帮忙。。。我没有经验。。。谢谢

Answer 1

进入超市的熟食，应该是比较严格的，这要看这家超市的规模吧。在里面卖的食品，特别是保质期很短的熟食，超市经营者一定是要求你证件齐全，生产场所规范，卫生安全，不然的话万一出了食品安全问题，超市经营者损失很大。你可以先争取办到相关的证照，有固定的生产场所（店面），然后一方面在店面有顾客，维持日常的开支，逐渐打出品牌，有了一些客户口碑后，再去和超市谈，也许就会被接受进驻。我觉得一下子刻意地定位为进驻超市销售，不是很现实，除非你是大资金、大投入、一步到位的完全工厂化生产，别人看到你的实力，也许会相信你接受你的货。这是个人意见，希望能够帮到你。

Answer 2

真空包装机包装，山东诸城有好多厂家有售，买这种包装机一定要3排的。效率高。这是使用3边边封袋子。使用拉伸膜包装机也不错，但目前市场上销售的熟食类3