吃莴苣的禁忌有哪些?

如题所述

第1个回答  2022-09-29

1、首先要注意的是因为莴笋性寒,女性在经期的时候如果食用可能引起行经不畅、月经不调,从而加重痛经症状。

2、其次还应注意的是在古书上有记载莴苣含有一些成分,人类不可以多食,多食易使人眼睛模糊,所以如果患有有眼疾的人不宜多吃莴笋。

3、还应注意的是像脾胃虚寒或者是寒性体质者,不宜多食莴笋,因莴笋属寒性,会刺激胃液分泌,所以像虚寒体质或脾胃不好的人如果食用会更寒,从而对身体造成严重受损。

4、还有一类女性需要注意,在坐月子期间虽然可以吃莴苣,对通乳是有一定帮助,但是因为莴苣性寒,产后也是不建议多食用。

5、在食用莴苣的时候一定要注意莴苣不宜与奶酪、蜂蜜同食,如果同食,可能有损身体健康,这点需要特别注意。



扩展资料

莴苣清香爽口,肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装,是一种常见的蔬菜。莴苣味甘、性凉、能通乳汁,利小便,消食,醒酒,不筋骨,洁牙齿,除口气。可治小便赤涩,短少,尿血等。同时莴苣中的铁离子容易被人体吸收,常食用新鲜莴苣,可防治缺铁性贫血。

食用莴苣可增进食欲,促进消化液的分泌及肠胃蠕动,并富含钾离子。极其适合老人,孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不良、慢性便秘患者食用。同时,莴苣热量低,在常见食物中,仅比冬瓜略高,碳水化合物和脂肪含量也很低,对要求减肥健美的人而言,是一种良好的食品。

参考资料:

百度百科--莴苣(菊科莴苣属植物)

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