活虾怎么剥壳去虾线

Question

如题所述

Answer 1

活虾剥壳去虾线的方法如下：

材料准备：大虾若干个，牙签若干。

1、首先把大虾用水冲洗一下，去掉虾头。

2、找到虾背第三节位置，去掉第三节的虾壳。

3、揪住大虾的尾巴，退去后半部分虾壳。

4、牙签穿过虾身第三节，挑去虾线，再去掉前部分虾壳。

5、没有牙签的，也可以用刀切开虾背，去除虾线。