第1个回答 2023-07-26
低糖主食排名：土豆粉、米麸、大麦、绿豆、黑麦。
1、土豆粉
每100g土豆粉热量为344千卡，其蛋白质和脂肪含量都为0，碳水化合物为83.7g。土豆粉是一种传统小吃，起源于明朝宫廷，明亡后传入民间，因口味独特成名。
2、米麸
每100g的米麸含390千卡热量，其蛋白质含量为13.4g，脂肪含量53.5%，碳水化合物含量为16.5g。
3、大麦
每100g的大麦含327千卡热量，其蛋白质含量为10.2g，脂肪含量为1.4g，碳水化合物为73.3g，植物纤维含量高达9.6g。
4、绿豆
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
5、黑麦
每100g黑麦的能量为338千卡，蛋白质含量为10.34g，脂肪含量为1.63g，碳水化合物含量为75.86g。黑麦外形和果实长得像麦子，果实色泽较暗，故而得名“黑麦”。
以上内容参考：百度百科-土豆粉
以上内容参考：百度百科-黑麦
相似回答