茄子原产地

Question

如题所述

Answer 1

茄子的原产地是印度、泰国。东汉传入我国。

茄子最早产于印度，公元4-5世纪传入中国，南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似；元代则培养出长形茄子；到清朝末年，这种长茄被引入日本。现在主要在北半球种植较多。 茄子直根系，根深50厘米，横向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作层内。

现在在全世界都有分布，亚洲栽培最广。在我国，茄子的产地有湖南、湖北、广西、山东等。茄子比较营养，富含丰富的脂肪，碳水化合物，蛋白质以及多种营养成分。茄子可以制作成各种各样的美食，像我们经常吃的清炒茄子、茄子炒肉、烤茄子等。

茄子的种植：

茄子种植的时间多在春秋季，一年只种一次。春季播种一般在1-2月份，秋季播种则要等到7-8月份。种植前先要给种子催芽，将它放到热水烫一下，晾干后再用凉水泡一泡，反复几次即可完成。之后将种子播到疏松肥沃的土壤中，幼苗长到一定程度后，需要及时间苗。

为了提高茄子的出苗率，播种之前往往需要先催芽。将种子先用温水浸泡一下，然后换热水烫种，让种皮能够软化。之后放到纱布上晾几个小时，干燥后可以再用水泡，反复几次后就完成催芽了。

茄子对土壤的要求不高，但想要让它长得好，一般要在肥力较高，排水性好，同时土层比较深厚的地方栽种。想要让植株健康生长，需要在种之前先将土壤深翻，通过阳光暴晒，可以消灭土里的病菌和虫卵。