无盐挂面真的无盐吗?

Question

如题所述

Answer 1

1. 无盐挂面并非完全不含盐分。实际上，挂面常常被认为是不太健康的食品，主要原因之一就是其高盐含量。
2. 目前市场上销售的普通挂面，其钠含量通常在每100克1000毫克左右。以某品牌挂面成分表为例，其“钠”含量为1000毫克/100克，这意味着每2两面条中含有2.5克食盐。换算成纳，就是400毫克纳等于1克盐。
3. 根据我国居民膳食指南，每日推荐食盐摄入量应少于6克。因此，仅食用二两不添加任何调料的清水面条，就会摄入世界卫生组织推荐的每日食盐摄入量的40%。