醋泡葡萄干用白醋还是陈醋

Question

如题所述

Answer 1

陈醋。
根据专家说网页显示，醋泡葡萄干可以帮助我们降血糖，血脂，血压，粮食酿造的老陈醋比较好，白醋是化学品作出来的，没有营养。陈醋泡葡萄干在夏天两三天便可以食用，口感也比较好。选择原料方面比较简单的谷物类的陈醋，这样泡出来的葡萄干无论是在营养上还是在口感上都会比较好。