苹果和牛奶可以搭配在一起食用，制作成牛奶苹果汁是一种不错的选择。以下是一种简单的牛奶苹果汁的制作方法：1、准备一个苹果和250毫升牛奶。将苹果去皮，切成小块。2、将切好的苹果放入榨汁机中，倒入牛奶。3、启动榨汁机，将苹果和牛奶榨成细腻的汁液。4、将榨好的苹果牛奶汁倒出即可享用。
需要注意的是，食用牛奶时有一些禁忌需要避免：1、避免将牛奶与橘子等含果酸较高的水果同时食用。牛奶在胃中与果酸反应，可能会形成凝固物，影响蛋白质和维生素C的消化吸收，并可能导致腹胀、腹痛和腹泻等不适症状。2、避免将巧克力加入牛奶中食用。牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，可能形成不溶的草酸钙，长期食用可能导致头发干枯、腹泻和缺钙等问题。
综上所述，苹果和牛奶可以一起食用，制作成牛奶苹果汁是一种美味且健康的选择。同时，注意避免将牛奶与高果酸水果如橘子同食，以及避免将巧克力加入牛奶中食用，以确保健康。
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