竹笋炒腊肠怎么做好吃

如题所述

竹笋炒腊肠的做法
1.
竹笋去外皮,洗净,从中间切开

2.
锅里倒入适量的水放入竹笋煮沸后,再煮3--5分钟

3.
切条状,放入水中浸泡15分钟左右,捞出沥干水分备用

4.
大蒜切碎,葱切段,青椒切块。腊肠提前煮熟,切片

5.
锅里倒入适量的油烧热后,加入大蒜和葱煸香后倒入青椒翻炒片刻

6.
倒入竹笋翻炒均匀

7.
倒入腊肠翻炒片刻后,加入生抽,蚝油,食盐和香醋调味
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第1个回答  2021-04-26

腊肠炒春笋,好吃又健康,分享给大家

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