1、打开一张水果图片
2、（示例图）
3、将水果抠出，复制生成图层1。
4、单击工具箱中的“钢笔工具”按钮，绘制出如图二所示的钢笔路径。
5、单击工具箱中的“路径选择工具”，按住“Shift+Alt”键，在绘制的路径上按住左键向下拖拽鼠标，对其进行复制，效果如下：
6、单击工具箱中的“转换点工具”，对控制柄进行调整效果如下图所示。
7、将路径转换为选区，然后将“图层1”设置为当前层，按删除键删除选择区内的图形，如下：
8、取消选区，再单击“路径”面板中的“工作路径”将其选择，然后单击“路径”面板右上角的三角按钮，在弹出的菜单中选择“存储路径”命令。
9、在弹出的对话框中，将“工作路径”存储为“路径2”，单击好，将“路径2”复制生成为“路径2副本”。
10、单击工具箱中的“路径选择工具”，在画面中选取钢笔路径，然后选择菜单栏中的“编辑”“变换路径”“垂直翻 转”命令，将路径垂直翻转，效果如下图所示。
11、单击工具箱中的“转换点工具”，将翻转后的钢笔路径调整至如下图所示。
12、用同样的方法，将复制出的钢笔路径依次选择并垂直翻转，然后调整至如下图所示的形态。
13、单击工具箱中的“椭圆”按钮，在画面中绘制出如下图所示的椭圆选区。
14、单击路径面板底部的将“选区转换为路径”如图十，然后按“Ctrl+X”键，将转换的钢笔路径剪切到剪贴板中。
15、将“路径2副本”设置为当前工作状态，按“Ctrl+V键，将路径粘贴到”路径2副本“中。
16、按“Ctrl+T”键，为路径添加自由变形框，调整效果如下图所示。
17、新建图层2，调整到图层1的下方，然后按将路径转换为选区。
18、设置前景色为黑色，背景色为灰色，然后单击“渐变”工具，由上至下填充渐变色，如下：
19、取消选区，选择菜单栏中的“滤镜”“杂色”“添加杂色”命令，弹出“添加杂色”对话框，参数设置如下图：
20、调整“色相/饱和度”对话框，参数设置如图：
21、将“路径2”显示在画面中。
22、回到图层面板，新建“图层3”，设置前景色为浅灰色。
23、选择工具箱中的“画笔”，设置如下图。
24、打开“路径”面板，单击其下方的“描边路径”，用设置的笔头描绘路径，然后在灰色区单击，将路径隐藏，
用“橡皮”工具将描绘的下方檫除。
25、将“路径2副本”显示在画面中，打开“图层”面板，新建“图层4”并调整到图层1的下方。
26、打开“路径”面板，单击其下方的“描边路径”，用设置的笔头描绘路径，然后在灰色区单击，将路径隐藏，用 “橡皮”工具将描绘的下方檫除，将不透明度设置为60％效果如图：
27、将图层合并为图层1，复制并调整图层1，制作投影效果，如图：
填充黑色，高斯模糊，完成最终效果如图！
ppt也能做的。。。插入图片之后再图片工具栏里面选择设置透明区域，点白色部分。选完之后点图片外的区域就可以了。。选错了就还原图片重来。谢谢。求采纳追问
ps删除不掉，魔术棒，del。存成png，没用。。。
ppt设置透明结果好多点
ps的话你可以先把背景图层复制图层，然后把背景层前面的眼睛去点（隐藏图层），然后再做我前面说的步骤。。就可以了。
ppt毕竟没有那么智能，选的时候要从边缘慢慢点进去。。不过建议你还是ps吧。。
想要制作出镂空的效果，收先使用钢笔工具、魔术棒等工具对图形进行抠出，然后反选删除背景，在保存为PNG格式。