音符是用来记录不同长短的音的进行符号。全音符、二分音符、四分音符、八分音符、十六分音符是最常见的音符。是五线谱中最重要的元素。
音符按照时值划分通常有以下几种：
全音符(semobreve / whole note) ：没有符干和符尾的空心的白色音符叫“全音符”。它是音符家族的老大哥，其他音符的时值都比它短(倍全音符除外)，而且要以它为准。依次分为两半。
二分音符(minim / half note)：带有符干、没有符尾的白色音符叫“二分音符”，它只有全音符的一半长，等于全音符1/2的时值；
四分音符(crotchet / quarter note)：带有符干、没有符尾的黑色音符叫“四分音符”。它比二分音符又小一半，等于全音符1/4的时值；
八分音符(quaver / eighth note)：带有符干和1条符尾的黑色音符叫“八分音符”。它比四分音符还小一半，等于全音符1/8的时值；
十六分音符( semiquaver / demiquaver / sixteenth note)：带有符干和2条符尾的黑色音符叫“十六分音符”。它比八分音符还小一半，等于全音符1/16的时值；
三十二分音符(demisemiquaver / thirty-second note)：带有符干和3条符尾的黑色音符叫“三十二分音符”。它比十六分音符小一半，等于全音符1/32的时值；
六十四分音符(sixty-fourth note)：带有符干4条符尾的黑色音符叫“六十四分音符”。它比三十二分音符小一半，等于全音符1/64的时值。
一百二十八分音符(one hundred and twenty-eighth note)：带有符干5条符尾的黑色音符叫“一百二十八分音符”。它比六十四分音符小一半，等于全音符1/128的时值。也是最短的音符了，在钢琴中常有表现。
倍全音符(breve):倍全音符的形状为在全音符左右两侧分别加二条竖线，音值等于二个全音符。
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