第1个回答 2019-03-18
如果是在大城市，竞争激烈，要求的口味，口感好。那么相应的价格定位，选材也要上一个档次的。
再次是对于这些产品的做法，所用的材料，设备，等等一系列技术相关的。
要自己多去考察，品尝，根据自己的产品定位去选择学的地方
第2个回答 2021-05-28
可以到专业烹饪学校去学，全程一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好！因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止！
第3个回答 2019-05-27
现在比较靠谱的麻辣烫学校还是比较少的。大家不管是学麻辣烫的技术，还是学麻辣烫店经营方法，都是采用加盟的形式。
麻辣烫学院能够教你的汤底技术也好，还是菜品出餐技术也好，有比较大的统一性，你学会之后，出来开麻辣烫店会比较难，毕竟在口味上没有优势。
现在开档麻辣烫项目的品牌，在口味上都比较优势，在店铺的经营总部也会提供帮助。如果你想开一家麻辣烫店，建议还是你加盟一个适合自己的麻辣烫品牌。
第4个回答 2019-01-20
也想学呢，前几天已经在顶正报班了，不知道你在哪座城市，教得很不错的。本回答被提问者采纳