牛骨汤要怎样制作?

如题所述

牛骨汤:原料:牛骨头(砸碎)1000克。

制作:牛骨头加水1500毫升,用武火煮开,再改文火煮1~2小时,过滤取汁饮。或将汁冷后置于瓷瓶中沉淀。取最底层粘性物质,每天佐食,或涂在面包或馒头上吃。

功效:强身健发。

营养分析:动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、减缓衰老。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-28

首先得有牛骨

相似回答