如题所述
牛骨汤:原料:牛骨头(砸碎)1000克。
制作:牛骨头加水1500毫升,用武火煮开,再改文火煮1~2小时,过滤取汁饮。或将汁冷后置于瓷瓶中沉淀。取最底层粘性物质,每天佐食,或涂在面包或馒头上吃。
功效:强身健发。
营养分析:动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、减缓衰老。
首先得有牛骨