是音译，俄语男姓氏常见用“В ”对应英语的“V”，而且在单词末尾读轻声，等同于“F”。所以中文最接近的就是拼音f，汉语是要加拼音韵母的，习惯翻译成“夫”。至于为什么用В则是词源学研究的方向，感兴趣的话可以研究下。
姓氏
每个人都有姓，姓是世代相传的，在一切正式文件中都要使用。因此，姓是一个人最重要的社会性符号，是姓名的重要部分。但在14世纪以前，俄罗斯人没有姓。姓氏在俄罗斯的传播经历了一个相当复杂而漫长的过程。“姓氏”一词是拉丁语，是彼得大帝学习西欧后引进俄语的。
在俄语中，“姓”起初用来表示“家庭”，只是到了19世纪，“姓”才逐渐获得了第二层意思，而后成为可继承的家庭姓氏，与个人的名字组合在一起。从14世纪到16世纪中叶，大公们和贵族开始使用姓氏，在16～17世纪时期，地主豪门形成了姓氏，而一般普通平民。
除了有名望的殷商巨富外，直至19世纪初尚未最终确定姓氏，甚至僧侣们的姓也是在18世纪和19世纪初才确定的，而绝大部分农奴直至19世纪中叶还没有姓。因此，姓氏起初是上层贵族的一种特权。
在姓出现以前，俄罗斯人的先祖广泛使用父称和绰号，以后由这些父称和绰号演变成各种不同的姓氏，在每个家族内代代相传。绰号是出于玩笑、讥讽等原因而给人的称呼，它一般表示该人的性格、外表、行动等方面的某些特点。
绰号是在较窄的圈子中、彼此很熟悉的人之间的一个非正式的补充性名字，用于口语中。因此，给人取绰号的是那些和他共同生活和劳动的亲人、朋友、邻居等。在俄罗斯，所有的人都有绰号，即使是现在，在孩子和未成年人中间，绰号仍很流行。
如一个姓斯托罗尼柯娃的女孩，就可能获得“巴拉莱卡”的绰号，因为巴拉莱卡琴是一种弦乐器，上面有弦，弦的音为“斯托罗娜”，和女孩的姓近似；而一个名叫叶夫根尼的男孩，则可能获得了“奥涅金”这个文学名著中主角的绰号。
以上内容参考：百度百科-俄罗斯人姓名
其次，每个国家和民族都有自己的语言和命名特点。再加上翻译的原因，结尾字母有一些固定搭配和发音，转译过来自然就显现出这样的“规律”了~~本回答被提问者采纳