现代餐饮对洗碗工的要求其实并不高，只不过是浙江大学对外招聘的要求比较高而已。如果大家有去观察过一些餐饮门店门口所张贴的招聘洗刷工的启示的话，就会发现在这些招聘公告里面所提出的要求相对来说都是不太高的。年龄基本上都放宽到50岁以下，甚至有一些门店还会招收50岁以上的中老年人去做洗刷工。
这是因为洗刷工这一工作它本身就是比较简单的，对于体力技术都没有要求。只要招聘者的行动敏捷，有劳动能力，是完全可以胜任这一基础岗位的。之所以河南浙江大学所招聘的洗碗工年龄限制如此严格，就是因为这家大学在招聘的时候有着自己特殊的要求。但是对于现在多数的餐饮门店来讲，他们在招聘新闻工的时候基本上不会对应聘者的年龄要求的如此严格，而且30岁以下的劳动者基本上也很少会去应聘洗刷工。
如果大家有去看过餐厅后厨的话，就会发现在后厨做洗刷工作的多数都是中年人士。因为这些中年人是他们如果没有学历的话，那么到了四五十岁的时候找工作确实会比较麻烦。因此为了能够有一份可以满足温饱的工作，他们多数都会选择去从事这种简单的体力劳动，像洗刷工、清洁工等等。那么这些岗位对于这些人群也是比较友好的，在年龄上面没有特别多严格的限制。
如果说连洗刷工都要限制年龄在30岁以下的话，那么这简直会造成就业市场的失调。因为年龄在30岁以下的年轻人，完全有去从事其他行业的能力，为什么要去选择这种既没有水平又没有技术含量的基础劳动工作呢？而且一旦这样限制的话，岂不是让那些四五十岁的劳动者直接没有了可应聘的工作。
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第1个回答 2022-09-21
不得不说餐饮，对洗刷工并没有太多的要求，只要身体健康没有传染疾病，年龄不是特别大就可以了，所以也给很多年龄大的人提供了一个就业的岗位。
第2个回答 2022-09-21
现在的餐饮对于洗刷工的要求也是非常的高了，而且像这个河南的大学招聘年龄必须是要在30岁以下，还有一些地方会要求要有大专及以上的学历才可以。
第3个回答 2022-09-21
男女不限，18-30周岁，初中以上学历；相貌端庄，身体健康；性格活泼开朗，乐于助人，充满热情和自信
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