关于历史人物的故事有：
1、岳飞：
岳飞是北方人，到南方后，日常食物依然是麦面加齑菜，如果用荤食，也只是一味，并经常与最下等的军士共餐。即使同部属会餐，一般也只是家常便饭， 另加猪肉。
在部将郝晸处作客，郝晸知道岳飞的性格，只用一种素面食招待他。岳飞问此为何名，郝晸说是“酸馅”。岳飞说自己平生从未吃过这种面食，命令将余留的酸馅作晚餐。
2、于谦：
于谦主张兵贵在精，将贵谋勇，用兵贵在临机应变，提倡“将士相习”，“管军者知军士之强弱，为兵者知将帅之号令”。所创团营之制，对明朝兵制影响很大。
后明英宗归国，于谦认为上皇虽回来了，但国耻未洗雪，正值也先和脱脱不花两部人马结怨已深，请求趁机派大军，自己前往征讨他，以报复从前的仇恨，清除边患。景泰皇帝不准。又有杨俊（曾提议发兵征讨瓦剌，于谦不准。
3、文天祥：
德祐元年十月，文天祥抵达平江，元军已从金陵出发进入常州。文天祥派遣他的将帅朱华、尹玉、麻士龙与张全援助常州，行到虞桥，麻士龙战死，朱华率领广南军队，战于五牧，被打败，尹玉也被打败了，争相渡水，扒张全军中的渡船，张全的士兵斩断他们的手指，都淹死了。
尹玉率领残兵五百人夜间发起战斗，到第二天早晨都战死了。张全不发一箭，逃跑退却了。元军攻入常州，占领了独松关。陈宜中、留梦炎召令文天祥，弃守平江，退守余杭。
4、纪晓岚：
纪晓岚喜抽旱烟，文臣武将暗地里叫他“纪大烟袋”，有次，乾隆急诏，纪昀来不及将烟熄灭，只好把烟袋藏在靴子里去朝见圣上。
烟在靴子里燃烧起来，纪昀忍着痛，希望皇上快点结束，直到裤脚冒出烟来，皇上问他怎么回事，纪晓岚答：“失火了。”皇上赶快让他出去救火，纪晓岚才颠着一只脚出去了。以后有好长时间，纪晓岚不得不拄着拐棍。
5、洪承畴：
八岁那年，洪承畴外公傅员外去世，母亲带他前去送殡。主持丧事的人问他们有无祭文，母亲摇头，他却张口说有。
进入灵堂，他向外公灵位恭敬地跪拜行礼之后，就振振有词地念道：神风呼请上大人，子孙跪拜孔乙己，金银纸钱化三千，猪头礼品乃小生。这个祭词是套用《三字经》的句子，无惊人之处，但作为八岁的孩子，能顺口成章，足见其思绪的敏捷。洪承畴的这一举动，立即得到在场亲友的称赞。
这个祭词是套用《三字经》的句子，无惊人之处，但作为八岁的孩子，能顺口成章，足见其思绪的敏捷。洪承畴的这一举动，立即得到在场亲友的称赞。