五粮液是浓香酒还是酱香酒?

如题所述

你好,五粮液是最具代表性的浓香酒,而不是酱香酒。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒中的翘楚又属五粮液,由五种粮食酿造而成(大米、小麦、糯米、玉米、高粱),和一般的单粮酒相比,五粮液具有复合香气,香味儿更加浓郁,是不可多得的好酒。
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第1个回答  2021-12-26
五粮液和泸州老窖一样都是浓香型白酒的代表. 浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点
第2个回答  2021-12-26
五粮液也是非常有名的一款白酒,也是属于高档白酒,五粮液是属于浓香型的白酒,而茅台酒是属于酱香型的白酒,两种白酒口味都很独特,各有所长。
第3个回答  2021-12-26
五粮液应该是属于浓香型白酒,因为他所使用的原材料是大米,所以在这种前提条件之下,被划定为浓香型白酒
第4个回答  2021-12-26
对于五粮液的酱香酒,不管是之前的永福酱酒还是现在的15酱,其都有一个共同的特点,那就是窖底味重。
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