冬至是“二十四节气”之第22个节气,太阳黄经达270°,日期在公历每年的12月21日或22或23日,是中华民族的一个传统节日。冬至过节的习俗源于汉代,盛于唐宋。冬至是中国的传统节日,所以全国各地都过,大部分地区的习俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点。
关于冬至的来历只有两种说法流传较广,但是冬至习俗还蛮多的,顺便介绍三个冬至的习俗,下面就跟我一起看看吧:
一、🌷冬至的来历🌷
✨🌹冬至来历之一:源于干支历说🌹✨
说起冬至的来历,离不开24节气的划分。上古时期,人们以北斗七星为参照,把斗柄自东向西旋转一周,计算为一年,并结合十天干十二地支,将一年划分为24个节点,以此来反应“时候、气候、物候”对农业生产的影响。这种纪年方式,被称为干支纪年,而这24个节点,便是24节气。由此,冬至也就产生了。
在干支纪年中,24节气始于立春,终于大寒。到了西汉汉武帝时期,为了让24节气,可以更好的指导农业生产,这就是汉武帝年间,颁布的太初历。在太初历中,冬至是24节气之首,也是一年之始。因此在这一天,人们会举行盛大的活动仪式,并且还会放假,称为“贺冬”,并最终定为冬至。
✨🌹冬至来历之二:土圭测影说🌹✨
圭表测影确立的“冬至”是24节气当中最早被周公测定出来的一个,把冬至作为二十四节气之首。“土圭测影”方法的要义是“树八尺之表,夏至日,景长尺有五寸;冬至日,景长一丈三尺五寸”,“测土深,正日影,求地中,验四时”。相传,我国中原地区在3000多年前始用土圭法测影,在河南洛邑测得天下之中的位置,定此为土中。
冬至日,正午太阳高度最低,影子最长;在天文上,因冬至这天太阳光直射地面的位置到达一年的最南端,太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,所以影子最长。而夏至日,正午太阳高度最高,影子最短;因夏至这天太阳直射地面的位置到达一年的最北端,太阳光直射北回归线;我国位于北半球,北回归线穿过我国境内,夏至日在北回归线上“立竿无影”。经过长期的反复观测记录正午日影,确定一年中影子最长与最短的位置,因此可确立冬至与夏至。
早在公元前20世纪,我国中原地区就开始使用“圭表”测影了。土圭是一种测日影长短的工具。使用“圭表”测影,通过测量土圭显示的日影长短,求得冬至日。
二、🌷冬至的习俗🌷
✨🌹冬至习俗之一:藏冬冰🌹✨
北方一般都在冬至前后,修窖藏冰。在冬至这天将冰藏窖中,封闭严实,同时藏入各种鲜果,春后取出,在市上销售,颜色宛如刚从树上摘下来一样。
人们用铁钎自河中凿冰,宽一尺多,长二尺多,称为一方,在冬至这天将冰藏入窖中,窖深约二丈,将冰藏入后,立即将窖封闭严实,同时藏入各种鲜果,入春后取出销售,颜色宛如刚从树上摘下来一样。南方沿海居民,照例在冬至后修缮冰窖,储藏冰块,以便第二年打鱼期间为鱼保鲜。
在古代,没有像现在这样先进的制冷技术,不能人工制造冰块,但是聪明的古人却巧妙利用着当时的生产条件,摸索出一套利用天然冰块的消暑法,具体说来就是“冬冰夏用”,这就是藏冬冰习俗由来。
✨🌹冬至习俗之二:冬至赠鞋🌹✨
冬至节,民间还有赠鞋习俗,其源甚古。《中华古今注》说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”曹植《冬至献袜履表》亦有“亚岁迎样,履长纳庆”的句子。
冬至节,民间习惯赠鞋,其源甚古主要体现在孩童身上,希望孩子们健康成长。过去主要是手工刺绣。送给男孩子的礼物,帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子的礼物,帽子多做成凤形,鞋上刺绣多为花鸟。现在则多数是从市场购买,形式紧跟着时代的潮流。每逢节日,大人们总喜欢抱着小孩串门子,夸耀舅姑赠送的鞋帽。
三国曹植的《冬至献袜履表》中就有“亚岁迎祥,履长纳庆”的句子,在《酉阳杂俎》中记载:“北朝妇人常以冬至日进履袜及靴”。冬至:“阳生于下,日永于天,长履景福,至于亿年”。因此以前的冬至也叫“履长节”。意思就是冬至一阳生,初生的阳气从地下开始往上走,也就是从脚开始往上,所以送一双鞋子护住初生的阳气,以保平安。俗话说“冬至一阳生,送鞋保安康”,就是这个意思。
✨🌹冬至习俗之三:吃馄饨🌹✨
冬至养生吃馄饨,馄饨原来是北方盛行的一种食物,但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。除了形态相似,冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。
馄饨原来是北方盛行的一种食物,但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。冬至节气喝一碗馄饨,热气腾腾暖暖身吧。
冬至吃馄饨,夏至吃面条,这是老北京民间根据时令形成的一种饮食习惯。相传,苏州人冬至吃馄饨是为了纪念大美女西施。还有一说,汉朝时,匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
冬至节的时候,还会吃很多传统食物,有地地区还会蒸馒头,吃年糕,打糍粑等等,都是和当地的饮食风俗习惯有关。其实不管吃什么,大家的初衷都是一样的,都是为了迎接冬至年的到来,庆祝新的一年的来临。
冬至,又称日短至、冬节、亚岁,不仅仅是二十四节气之一,还是中国民间的传统节日。古人认为,冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,因此冬至还有着“冬至大如年”的说法。下面我们一起来了解一下冬至的来历吧。
冬至是24节气中最早被制订的一个,然而多数人并不知道,冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。
在3000多年前的周朝时期,周公在黄河流域采用“圭表测影法”测定节气,作为指导中原地区农事的历法补充,在洛邑测得天下之中的位置,定此为土中,测出日短至(白昼最短)这天作为冬至日,将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分,称为“中气”,再把相邻“中气”之间的日期等分,称为“节气”;平均每月有一个“中气”与一个“节气”,统称为“二十四节气”。这在当时有着政治意义的举动,却成了影响后世几千年的节日之一。
冬至这天,日影最长,古人认为,从冬至开始,天地的阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日!所以,周朝以冬十一月为正月,以冬至为岁首过年,当时的冬至节就是新年,一直到汉朝仍是如此。
冬至起源于周公测定节气,而把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”这一天,朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
在推行夏历后,冬至和新年便成了两个节日,人们在冬至这一天要吃馄饨、饺子等美食以示庆贺。
一、祭祖
祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动,冬至也是其中之一。《中华全国风俗志》里,就有“冬至节,祭扫坟墓,亦名“鬼节””之说。在我们中国人的观念里,祖先的灵魂对于家族的意义,与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论,不可马虎,不可怠慢。祭祀或者是在家庙,或者是在坟地,都是把好吃好喝的东西,尽可能地供奉给祖先。
二、吃饺子
在我们中国北方大部分地区,有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子,又称吃“捏冻耳朵”,源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官,他告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨,很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过,就让弟子在南阳关东搭起棚子,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟,然后捞起来剁碎,用面皮包成耳朵的样子,再放到锅里煮熟,施舍给百姓吃。大家吃了以后,耳朵就都好了,后来每逢冬至,人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃,后来就称它为“饺子”。
三、吃馄饨
冬至吃馄饨,最早流行于南宋。相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨,因为有一次馄饨没有煮熟,有人就要送这位御厨去大理寺治罪,但因为只有这位御厨会做馄饨,赵构就赦免了他。后来馄饨的制作方法就流传到民间,品种和花样越来越多,每逢冬至节时,家家户户都包馄饨吃,从而有了“冬至馄饨夏至面”的说法。
以上就是我了解的关于冬至的来历了,小伙伴们你们知道哪些来历呢?