人们在生活中最容易发生的意外就是骨折，不管是日常的活动还是运动中，总有磕碰的时候，一不小心就骨折了。骨折后的恢复期最少要100天，这个期间患者要通过静养和摄入食物营养来调养病情。很多人认为骨折后多喝骨头汤来补钙，或许好的更快，其实不然，经过证实，骨头汤里钙的含量极少，并且多喝不仅恢复的慢，还会延迟骨折愈合时间。
所以选对食物很重要，要想骨折恢复的快，骨头在生长的过程中最离不开的是胶原、钙、磷以及维生素C、D，要多吃含这些物质的食物，才利于骨头生长愈合。特别是老年人，新陈代谢慢，更需要多摄入营养。介绍下面8种食物，会对骨折的愈合有很大帮助。
1、多喝牛奶和酸奶。奶是补钙的冠军，不仅钙含量丰富，而且非常利于身体吸收。有补钙效果的蔬菜如甘蓝、菠菜等也有不错的效果，配合一些粗粮作为日常饮食，营养足量。
2、鲭鱼和金枪鱼。鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼含有丰富的维生素D，这种物质对骨骼的健康有决定性的作用，它能促进身体对钙的吸收。除了多吃这类食物，还要多晒太阳，才能产生更多维生素D。
3、绿叶蔬菜。长期补充足够的维生素K能抵御髋骨骨折的风险，不少绿叶蔬菜是维生素K的重要来源，多吃还能让人皮肤更加滋润。
4、柠檬、橙子。从柠檬、橙子等水果和蔬素C能够加速骨骼的愈合，有抗氧化的作用，能抗击骨折后身体产生的自由基，防止炎症的产生菜中可以补充到足够的维生素C。
5、牡蛎。锌能刺激骨细胞的生成，是骨骼生长必不可少的微量元素。牡蛎含锌量最高，还有螃蟹和龙虾等也含一定量的锌，不妨多吃。
6、藜麦。镁有利于骨骼的形成，藜麦中的镁元素含量超高，还有菠菜、杏仁、腰果和南瓜籽的含量也不少，可以多吃。
7、红肉。红肉或者菠菜中含有足量的铁元素，有帮助骨骼愈合的作用，骨折后可以多吃含铁类食物。蛋白质有促进骨组织形成的作用，还能帮助骨骼更好的吸收钙，有助骨骼再生。瘦肉、大豆、坚果等含有丰富的蛋白质，多吃有利病情恢复。
8、杏和李。骨折后会发生骨吸收的问题，会造成骨头里矿物质析出，不利病情，可以多食用杏、李、牛油果等含钾丰富的食物，能防止这个问题产生。
可以看到，作为人身体的重要支架，骨骼的生长所需要的营养物质是很多的，这都需要从食物中摄取，骨折后营养的补充显得尤其重要的。需注意的是在恢复的过程中患者要避免摄入过多的盐、咖啡和烟酒等物，这些都是不利骨骼愈合恢复的。恢复期间还可以适量做一些肌肉训练，有助于患者康复。
不小心摔骨折了，吃点什么食物有助于骨骼愈合恢复？下面，就让大家一起来看一下吧！
多喝牛奶和酸奶
牛奶是补钙的冠军，不仅钙含量丰富，对身体吸收也很有好处。具有补钙效果的蔬菜(如甘蓝、菠菜等)也有很好的效果。和杂粮一起作为日常食物，营养充足。鲭鱼和金枪鱼，鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼含有丰富的维生素D，这种物质对骨骼的健康起着决定性作用，促进身体对钙的吸收。除了多吃这种食物外，多晒太阳才能产生更多的维生素D。
蔬菜与水果推荐
长期补充足够的维生素K可以防止髋部骨折的危险，很多绿叶蔬菜是维生素K的重要来源，吃多了可以使皮肤更加湿润。柠檬、橙子维生素C能加速骨骼的愈合，具有抗氧化作用，能打败骨折后身体上产生的自由基，防止炎症的发生。可以从柠檬、橙子等水果和蔬菜中补充足够的维生素C。骨折后可能出现骨骼吸收问题，骨骼中矿物质析出，处于不利状态，多吃杏、李、鳄梨等富含钾的食物可以防止这一问题的发生。红肉或菠菜含有足够的铁，有助于骨骼愈合，骨折后可以多吃铁食物。蛋白质有促进骨组织形成的作用，有助于骨骼更好地吸收钙，有助于骨骼再生。瘦肉、大豆、坚果等富含蛋白质，多吃好病恢复。
其他食物推荐
富含胶原蛋白的食物，猪皮、猪蹄之类的食物或骨头汤都是不错的选择。但是要注意，多吃胶原蛋白可以促进骨折愈合程度，但这种食物油腻，所以骨折初期不适合多吃，以免淤血堆积，反而不利于恢复。一般骨折三周后才能吃这种胶原蛋白食物。富含维生素D的食物，骨折患者需要在室内休养，特别是腿骨折的患者需要长期卧床，不能在室外晒太阳，容易缺乏维生素D，因此可以通过食物及时补充。鱼、肝、蛋黄、虾米、芝麻酱、豆制品、乳制品等都含有丰富的维生素D。因为骨骼的重要组成成分是钙，所以很多人认为骨折后要多补充钙。其实对骨折患者不好。补钙过多反而容易增加血钙，不利于病情好转。而且，骨头汤不是钙，而是补充骨胶原也需要注意。富含维生素c的食物。维生素C可以促进骨折愈合。富含维生素C的蔬菜有花菜、青椒、西红柿、苦瓜、豆瓣菜、青苋菜、黄花(草头)等。水果有草莓、山楂、猕猴桃、柑橘、桂圆、鲜枣等。