鲍赛昂夫人是复辟时期贵族妇女的典型。
她出身高贵，是普高涅王室的最后一个女儿，巴黎社交界的皇后。她的客厅是贵族社会中最有意义的地方，谁能在她的客厅露面，“就等于有了一封贵族世家的证书”，在上流社会通行无阻。巴黎的资产阶级妇女，做梦都想挤进去。
但实际上她表面虽然显赫一时，内心却有衰落的感觉。她意识到金钱才是社会的真正主宰，唯利是图即道德原则。但是她自己却因袭着贵族的传统和傲慢，诋誉资产阶级妇女。可以说，她这个人是识时务的，但又不肯顺应潮流。
她和西班牙侯爵阿瞿达相爱了三年，她的爱情是真挚的。但是她的情夫为了要娶一个有400万陪嫁的资产阶级贵族小姐而抛弃了她。因此，她要告别巴黎社交界。临别时她举行了一个隆重的舞会，巴尔扎克用无限同情和婉惜来描写了这个告别舞会的场面。
小说写到：“鲍赛昂府四周被五百多辆车上的灯照得通明透亮，无数上流社会的人都来送她，犹如古时的罗马青年对着一个含笑而死的斗兽喝彩。在金碧辉煌的大厅里，乐队奏着音乐，她内心却一片荒凉。在别人眼里，她身着白衣，安闲静穆，背地里她流着眼泪焚烧情书，作着出走的准备。”
巴尔扎克用衬托对比的手法，极力渲染了她退出历史舞台时的悲壮气氛，唱出了一曲无尽的挽歌。以后鲍赛昂夫人在《弃妇》中再次被弃。她的悲剧，形象地说明了复辟时期贵族阶级的衰落和资产阶级的得势。高贵敌不过金钱，爱情敌不过金钱。
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作品主题思想
《高老头》着重揭露批判的是资本主义世界中人与人之间赤裸裸的金钱关系。小说以1819年底到1820年初的巴黎为背景，主要写两个平行而又交叉的故事。
退休面粉商高里奥老头被两个女儿冷落，悲惨地死在伏盖公寓的阁楼上；青年拉斯蒂涅在巴黎社会的腐蚀下不断发生改变，但仍然保持着正义与道德。同时还穿插了鲍赛昂夫人和伏脱冷的故事。
通过寒酸的公寓和豪华的贵族沙龙这两个不断交替的主要舞台，作家描绘了一幅幅巴黎社会物欲横流、极端丑恶的画面，披露了在金钱势力支配下资产阶级的道德沦丧和人与人之间的冷酷无情，揭示了在资产阶级的进攻下贵族阶级的必然灭亡，真实地反映了波旁王朝复辟时期的特征。
参考资料来源：百度百科—《高老头》
高老头：高老头在法国大革命时期靠做面粉投机生意发了财，他溺爱他的两个女儿，评她们的心愿选择夫婿，并给了她们每人80万法郎的嫁妆，起先，两个女婿对他都非常恭敬，后来他们嫌高老头是做面粉生意的感到有辱他们的尊严，他的女儿们也嫌弃父亲又老又没用，为了女儿的体面，他歇了生意，只身搬进伏盖公寓。后来，女人们只有为了问父亲要钱的时候才来看他一次，为了替女儿还债，他当卖了金银器皿和亡妻的遗物，出让了养老金，弄得身无分文；最后，仍然是为了给女儿弄钱，他竟想去“偷”去“抢”去代替人家服兵役，去“卖命”、“杀人放火”。 最后活活的被两个女儿气死了，当他病入膏肓的时候，女人们还在舞会上流连，最后他在失望和愤怒中死去。
鲍赛昂夫人：巴黎社交界地位显赫的鲍赛昂子爵夫人是拉斯蒂涅的巴黎远亲，她深深的爱恋葡萄牙最有名最有钱的贵族，特.阿瞿达侯爵，但是当她听说侯爵要和洛希斐特家的小姐结婚时，曾想尽力的来挽回侯爵的心，但是从此侯爵对待鲍赛昂子爵夫人只是应付了事，就在国王批准侯爵和洛希斐特家的小姐婚姻的那晚，鲍赛昂子爵夫人在举行了最后一场舞会后向巴黎宣布引退乡间。
鲍赛昂子爵夫人为了放不下纯真的爱情，隐居到了乡下。
在此期间拉斯蒂涅，鲍赛昂的远房表弟来投奔她，她教会了拉斯蒂涅在上流社会站稳的手段，并引荐纽沁根夫人做他的情妇。本回答被网友采纳