西瓜酱的做法

如题所述

西瓜酱的做法如下:

主料:西瓜250克、豆瓣酱80克。

辅料:葱末10克、蒜末2克、姜末7克、青椒30克、食用油10毫升、花生碎25克、白砂糖5克、味极鲜酱油6克、料酒2克。

1、西瓜切块。

2、葱切末。

3、蒜切末。

4、姜切末。

5、青椒切末。

6、锅中热油,加入葱姜蒜和花生碎大火爆香。

7、加入豆瓣酱翻炒均匀。

8、倒入切好的西瓜块,加入白砂糖、料酒、味极鲜酱油大火翻炒均匀即可。

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第1个回答  2022-10-16

西瓜酱的做法:

主料:西瓜250克、豆瓣酱80克。

辅料:葱末10克、蒜末2克、姜末7克、青椒30克、食用油10毫升、花生碎25克、白砂糖5克、味极鲜酱油6克、料酒2克。

步骤:

1、西瓜切块。

2、葱切末。

3、蒜切末。

4、姜切末。

5、青椒切末。

6、锅中热油,加入葱姜蒜和花生碎大火爆香。

7、然后加入豆瓣酱翻炒均匀。

8、倒入切好的西瓜块,加入白砂糖、料酒、味极鲜酱油大火翻炒均匀即可。

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