第2个回答 2021-03-13
青椒炒肥肉
材料:
青辣椒225g,猪肥肉200g,油适量,盐适量,生抽适量。
做法:
(1)原料。
(2)辣椒切好,肥肉切片。
(3)尖煎肥肉。
(4)煎成金黄。
(5)倒入辣椒翻炒。
(6)炒3-4分钟放入盐。
(7)放入生抽翻炒匀即可。
肥肉丁炒酸菜
材料:
酸菜500g,肥肉200g,油适量,盐适量,姜适量,红辣椒适量,生抽适量。
做法:
(1)原料。
(2)洗净切碎。
(3)肥肉切丁、辣椒、姜切高。
(4)煎肉丁。
(5)煎成金黄放入辣椒、姜丝爆香。
(6)倒入酸菜翻炒。
(7)炒5-6分钟放入盐。
(8)生抽。
(9)翻炒匀即可。
猪肉萝卜丝
材料:
肥肉20g,胡萝卜3根,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量。
做法:
(1)胡萝卜刨丝。
(2)肥肉切好。
(3)热油锅,下肥肉,煽出油。
(4)下胡萝卜丝。
(5)翻炒至差不多。
(6)下盐、糖、酱油调味。
(7)完成。
肥肉炒蒜苗
材料:
蒜苗150g,肥肉300g,油适量,盐适量,生抽适量,青辣椒适量。
做法:
(1)原料。
(2)切好。
(3)煎肥肉。
(4)肥肉煎成金黄放入辣椒。
(5)盐翻炒。
(6)再倒入蒜苗。
(7)放入生抽。
(8)翻吵匀即可。