马蹄炖汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

马蹄子能够和哪些熬汤：苞米马蹄子骨头汤


原材料：猪排骨250克，苞米1条，红萝卜1根，马蹄子100克，姜片3片，小枣2枚。


作法：


1、齐备原材料，清洗，所有斩成非常容易通道的一小块。

2、猪排骨飞冲洗净后，锅里加1.5升凉水，并放进所有原材料，大火烤开十分钟上下，转文火慢炖60分钟就可以。

马蹄子能够和哪些熬汤：马蹄子肉丸汤

原材料：荸荠500克，精饺子馅500克，红萝卜1根，葱适当，姜适当，香莱15克，胡椒粉适当，糖适当，米酒适当，盐适量。

作法：

1、荸荠洗干净削皮，切割成一小块预留;红萝卜切割成与荸荠尺寸非常的一小块预留。

2、精饺子馅和水按2：1的占比，加姜蒜末、花椒粉、盐、糖、米酒，调为上筋的饺子馅。

3、烧一锅开水，放入荸荠、红萝卜丁儿煮到滚。

4、把饺子馅汆成肉丸子，下下锅中，猪肉丸所有漂起后，再再次煮5分钟。

5、最终加香莱、盐、花椒粉调料就就行了。

马蹄子能够和哪些熬汤：竹蔗胡萝卜马蹄子汤

原材料：猪排骨250克，马蹄子7个，胡萝卜1根，竹蔗6一下段，茅根2小束。

作法：

1、胡萝卜削皮切一小块;马蹄子削皮;竹蔗各节都从正中间划开;新鲜茅根清洗预留;猪排骨清洗预留。

2、将全部原材料放到火锅内，添加适量的冷水，大火烤开，用饭勺将白沫子去掉，再转文火渐渐地煲1.5个小上下。

3、熄火前5分钟放盐就可以。

小提示：

如小孩长水痘、麻疹、腮腺炎，能够用胡萝卜马蹄子一起熬水，文火煲1个钟头，泡荼食用，具备很有的辅助疗效。

Answer 2

海蜇马蹄汤
所属菜系 粤菜
基本特点 海蜇能降血压，治哮喘；马蹄肉白味甜，清凉降火。
基本材料 马 蹄 3两 、幼 盐 1茶匙 、海蜇皮 3两
（1）将海蜇皮洗净，用盐水浸一夜。
（2）海蜇切丝，连同马蹄一起放入煲内，用4碗水煮约半小 时,加盐即成。
萝卜甘蔗马蹄汤
材料：
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克、调味料、冰糖适量
作法
1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
2 将马蹄洗净，直接拍碎。
3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
功能：
活络气血、清热降火、治便秘、纤体。
马蹄白果蛋花汤
所属菜系 湘菜
基本特点 马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
做法:
马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。
说明 :此汤以马蹄为主，性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛。

Answer 3

做法步骤

1、准备好食物原料，马蹄与红枣洗净备用。

2、把马蹄用刀削去外皮，一定要仔细削干净，不然做出来的成品斑斑点点的不好看。

3、红枣去核切成丁，马蹄也切成与红枣大小差不多的丁。

4、准备一个奶锅，倒入清水，马蹄与红枣放进去煮开。

5、煮开后开小火慢炖一个小时，放入冰糖再二十分钟。

6、出锅前加入洗净的枸杞。

7、装甜品碗里，好像还不错哦。

8、清甜可口，非常好喝。

心情故事

马蹄能清热生津，冰糖能养胃润肺，红枣能润心肺，补五脏 ，这三种材料的组合，还有止咳作用，而且可以补血，女孩子喝最好了。

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