为什么突然喜欢吃辣的

Question

如题所述

Answer 1

辣是三分味，盐是七分味，不会烧菜的掌握这两个味道，家常菜基本上也会做得有滋有味。人们喜欢吃辣，除了饮食习惯之外，也是一种成瘾性依赖，一种自虐带来的饮食快感！就像喝酒一样！

辣属于重口味，刺激口腔，也是一种口感依赖，让人无辣不欢。辣还是一种饮食嗜好，就像一个人吃辣会停不下来，即使是辣的呼呼哈气，还是要咀嚼两口辣椒，辣上加辣。

凡是能吃辣的地区，其民风势必彪悍，不吃辣的地区，民风相对温和，大家注意观察就能发现这个特征。

人们对于辣，有种特殊的偏好，有的男人就喜欢性格泼辣的女人，甚至把性感又个性的女人称作辣妹。

当然，每个人都会来几句：辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣，辣妹子嫁人不怕辣，辣妹子辣哟，辣辣辣。

辣椒的品种多多，喜欢吃辣的，会专门选购这种辣味十足的辣椒品种，比如朝天椒，甚至连二荆条都觉得不过瘾。

辣，可以下饭，可以下馒头，是一种超级下饭利器，没有辣椒的日子太过平淡，有了辣椒的日子，有滋有味，竖起大拇指点赞。不过，人们喜欢吃辣，南北方是有别的。

江南一带人民饮食清淡，喜欢吃辣的，嗜辣成性的并不常见，但是江西这个地方是个例外，无辣不欢，甚至是低调的最能吃辣的地区。

整个北方都喜欢吃辣，但不会是那种变态的超级辣嘴的辣，重辣也能忍受，麻辣并不受用，但生活饮食习惯上多为中等辣度。

西南地区人民，最喜欢吃辣，无辣不欢，也出品了闻名于世的老干妈辣酱，四川、贵州、两湖人民都能吃辣。

在民间，人们老话总说，能吃辣会当家。仿佛吃辣的男的彪悍，吃辣的女的能镇宅，当然也能当家。其实想想，能吃辣的人多数也有这种气场。最起码如果吃辣能力异于常人，确实也有过人之处。

不过，人们喜欢吃辣，还是一个生活习惯造就的口感问题，随着年龄的增长，没有辣的刺激，几乎食之无味。世界原本就有辣，只不过吃的习惯了，也就真的习惯了。那么，你喜欢吃辣吗？