1. 看到一篇谈营养学的文章中提到青南瓜,想知道它长什么样的?最好配有图片
2. 家庭做饭锅子很多,炒勺、老式高压锅、平底锅、电饼铛、带煲汤功能的电饭锅、蒸锅、带烧烤功能的微波炉、煮面条等食物的不锈钢锅、铝锅、电磁炉、煤气炉,但做饭时还是觉得浪费时间?具备哪些锅子、炉子可以既不占太多地方,不繁琐,又省时间,做出来的食物还好吃?谢谢
如何挑选青南瓜:
1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;
2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;
3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜;
4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜;
5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;
6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面;
7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
家庭做饭具备5样就行了:煤气炉、铁锅、电高压锅、电磁炉、微波炉。