和一般的战斗机一样！启动发动机，起飞前检查，在起飞前放下襟翼，放下襟翼可以让机翼的低速升力增加。为了缩短起飞距离有时还会在起飞前使用刹车，因为现在的涡扇发动机的推力提升速度比较慢，在达到最大推力前飞机会白白向前滑行一段距离，所以可以在发动机达到最大推力前使用刹车来减少滑行距离。最后就是把油门杆推到加力状态、松刹车、滑跑，待达到起飞速度时（260-320公里）就可以拉杆起飞，先收起落架，最后收襟翼。
给你一个SU-27的起飞视频，F-16的视频不是特别清楚，不过起飞顺序是一样的，一看就明白！
参考资料：http://hk.youtube.com/watch?v=mokhjC5YQhM&feature=related