黄酒炖鸡心的功效与作用

如题所述

鸡心的维生素B1、B2、尼克酸及铁、锌、铜等微量元素比鸡肉高很多,具有补心安神、镇静降压、理气舒肝之功效,对心情不快、精神不安者十分有益。鸡心还是补铁佳品,对贫血的人有辅助治疗作用。
肥胖、高血脂、心血管疾病及高血压患者不宜食用。
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