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古代人没有电饭锅他们是怎么煮粥和煮饭的
如题所述
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推荐答案 2012-08-08
筒型锅放入淘好的米和水,把米煮到快熟的时候,捞出大部分没完全熟的米饭,水里剩下的米饭熬成粥,捞出的部分单独蒸熟成米饭,不过这样蒸出的饭没什么味道,就是不好吃的意思, 因为营养都煮到粥里去了,而且含水分太多夏天很容易馊,粥倒是米的香味非常浓很好喝,表面会形成一层很厚味道很好的米皮。
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其他回答
第1个回答 2012-07-25
古人发现火很早,刚刚开始并不煮粥和饭,我觉得是在学会种植水稻等粮食作物之后才这么干的。
第2个回答 2012-07-25
不用电饭锅用普通锅也可以煮饭的,煮粥更不用说了、
第3个回答 2012-07-25
烧火做饭,用大锅灶,电视剧里有
第4个回答 2012-07-25
用灶生火烧饭
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熟米
怎么煮粥
答:
1、先将煮熟的干米饭盛到锅里。2、再往锅里添水,水的多少可以自己控制
,喜欢吃稀粥就可以放的多些,喜欢吃稠粥就可以放的少些;加入一小匙的面碱(是面碱不是水碱)。3、将锅放在灶台上,用汤勺将不规则的剩饭拍匀;盖上锅盖,开大火开始煮。4、煮大概2到3分钟(时间的长短取决于饭量),煮到水...
煮粥跟煮饭
原理是什么?
答:
1、煮粥:煮粥时是在发热盘前面串接一个二极管
,接入市电的,实际工作在半波整流状态,工作电压只有110伏,电饭煲的功率也就减少了一半。2、煮饭:在煮米饭时发权热盘是直接通入220伏市电,功率是煮粥的一倍。
电饭锅与电饭煲
有什么区别?
答:
没有区别,电饭锅是电饭煲的别称,两者是同一个家用电器
。相关介绍:电饭煲又称作电锅、电饭锅。具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。
一个人蒸米饭
和煮粥
,要放多少米和水?
答:
煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水
。蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下:大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量...
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