熬粥的机器?我想开个粥铺，听说有种专门熬粥的机器，但是我不知道是什么，也没见过
熬粥的机器?我想开个粥铺，听说有种专门熬粥的机器，但是我不知道是什么，也没见过，听说是有冰柜那么大，有没有知情人士呢？给我推荐一下，谢谢
电锅、电饭煲、高压锅、电压力锅。
1，在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。用高压锅熬粥，先滴几滴食用油，开锅时就不会往喷，比较安全，用高压锅煮粥，水不可超过高压锅容量的2/3，否则容易外喷，非常危险。
2，粥烧开后不应用大火继续烧，淘好的米应立即下锅，不要久置，熬煮时不宜添加水，也不宜搅动。
3，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是节省时间，搅动时顺着一个方向，熬出的粥会酥烂、口感好。
4，开水下锅就不会煮糊锅底的情况，而且它比较冷水熬粥更省时间。
5，先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟，粥的香味就可以四溢了
6，煮粥搅拌，不是为了怕粥糊底，是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停的搅动、一直持续10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2012-07-27
有呀!就是分很多个小格子的锅,可以配料好插电啦!网上商城有买哦…也有用燃气熬的哦…追问
请问您知道它叫什么吗
第2个回答 2012-07-29
我不知道，美见过，听朋友说像冰柜大小
追答应该是这种了，这个蛮大的，平常我去粥店都有看到。
第3个回答 2018-10-26
可以找我订制
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