1. 在公共场合永远不要流露不快
在公共场合显露愤怒会引来中国人的不满，他们最不乐意处理的就是这种事——尤其是外国游客发怒的情况。这会使别人丧失颜面（通常是接待你的中国主人），这种事是你无论如何都要避免的。中国人很重视集体的和谐，所以外国人应该抑制强烈的情感，礼貌待人，私下里处理自己的愤怒。
2.永远不要欣然接受别人的恭维。
你可能会发现当你赞扬一个中国主人做的美味饭菜时，你会对他们的回答感到困惑：“no,no, the food was really horrible.（不，不，饭菜真的很差）。每当人们对你说：“you Chinese is very good”或是“you Chinese is very guda”(仅仅是真实再现，并非歧视)，他们希望你能回答：“马马虎虎”或是“哪里哪里”。
3-永远不要把名字当成姓氏。
和其他国家的人一样，中国人也有名有姓。但是，在中国姓是放在开头的。家族观念（或是集体观念）总是优先于个人的。举个例子，我的中国朋友叫李明，假设我就是中国人，你可以放心地叫我李先生（而不是明老师）。和西方人不同的是，中国人不喜欢别人称呼自己的名字。只有家庭成员或者少数亲密朋友才会这么叫，例如上面的“明”。然而，他们可能会在姓的前面加一些前缀“老”或“小”，这样可以显示出他们很熟悉亲密。
4.永远不要让别人丢脸
可能，你对中国人做过的最坏的事情就是在公开场合羞辱他，或使之感到尴尬。这些事会让中国人感到丢脸。不要在别人面前指出错误或是对着别人喊。令人欣慰的是，你可以通过恭维和赞扬别人来给他人争面子。只要一有机会，就要这么做。你慷慨的赞扬会得到别人的欣赏。例如：“让我们给老师一篇掌声，感谢他今天为我们讲了精彩的一课。”中国人很喜欢这样的方式。
5.在没有和别人争抢的情况下，永远别让他人买单
过去，当我第一次看到中国人饭局结束之后的混乱吵闹的场景时，我很是震惊。买单的时间一到，每个人都会像预期的那样，抢着付钱。中国人认为奋力地从别人手里争抢账单付款是很礼貌的。这个过程会来来回回持续几分钟，知道有人取得“胜利”，买了单。那种迫切地抢着买单的姿态总会受到别人的欣赏。
6.永远不要空着手出现
中国人经常会相互赠礼，并非仅仅在特殊场合才这么做。如果你受邀到别人家里会见潜在的生意伙伴或是参加预先安排的会面，双方通常都会交换礼物以表友谊和善意。西方人常常会惊讶于中国人赠送的礼物之多。一般的经验法则是当你在中国游玩时，多买一些小礼物。你永远都不知道别人会不会送给你一个纪念品，所以你自己也要准备一些。
7．永远不要把“不用了，谢谢你”当真
中国人即使在很饿或很渴的情况下，也会无意识地拒绝多次拒绝食物和饮料。永远都不要把第一次的“不用了，谢谢你”当真。即使他们拒绝了一次或两次，也要再一次地给他们食物。一个好的客人应该至少拒绝一次，但是一个好的主人也应该至少提供两次食物。
8.永远不要直接接受食物、饮料或礼物，而需先拒绝几次。
如果到别人家里做客，立即接受主人提供的任何东西都是不自重的。无论客人多么渴望食物、饮料或礼物，中国特有的礼节都不会允许他们贪婪地或迫切地接受这些东西。所以你要确保自己礼貌拒绝了多次。
9.永远不要在别人发表祝酒词之前喝酒
中国式宴会包含了8到10道菜及大量的酒。有时候你会喝米酒，有时候你会喝中国的好酒茅台，这种酒能迅速将一两个外国人灌倒在地。慢慢喝酒的一个方法就是观察中国的喝酒礼仪：人们在餐桌上喝酒前，总是会向主人或其他人敬酒。这样不仅能防止你喝得过快过多，还能表达你对主人及其他宾客的敬意。如果有人对你说“干杯”，你应该礼貌地接受。干杯的意思是“把杯子里的就全干了”，人们可能希望你能快速喝完酒杯里的酒。但是，不用担心，你可以抿一小口。