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请问熬红油的油是菜籽油还是色拉油
植物油是指菜籽油还是指色拉油!!!求好心人回答!!!
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第1个回答 2012-07-25
菜籽油,这样熬出的油蛮香的。
第2个回答 2012-07-25
我一般喜欢用色拉油。
第3个回答 2012-07-25
菜籽油
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红油
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、
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红油的
最多。牛油火锅底料又分为:牛油红锅、牛油红白鸳鸯锅、牛油番茄鸳鸯锅...
红油是
什么做的
红油的
制作原料
答:
熬煮红油:将
菜籽油
倒入锅中,小火慢熬,待油温升高后,缓慢倒入调好的底料,不断搅拌,让
油脂
充分吸收底料的香气和辣味。滤出杂质:待
红油熬
制完成,关火,用滤网将杂质捞出,得到澄清的红油。应用场景
红油的
应用范围极其广泛,几乎可以与任何菜肴搭配,为菜品增添一份独特的风味:凉拌菜:凉拌黄瓜、...
食品中的
红油是
什么油?用什么做的?
答:
红油是
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熬
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