我在餐饮工作! 怎么升职 领班 主管 或者是副店长!!

领班需要什么
主管需要什么
副店长需要什么!
服务生要是升职的话 最快能多久 最慢能多久! 谢谢你们了!详细一点噢!

第1个回答  2012-05-24
1、及时合自己的上司沟通。细心、留意、认真
2、与自己的伙伴交流工作中的心得,有的时候交流很重要,不要小觑。
3、加强自己的业务素质,可以看看管理方的书籍,明确自己的职责所在,并加以应用。
4、多留意现有的领班、主管、副店长的管理方式以及他们的优点,可以借鉴,同时,你也要注意他们还有什么不足,如果你做了主管或者副店长你又会如何改进,从而确立你的管理模式。而且你的团队真心支持,只是时刻思考时刻改进的。
5、你在餐饮行业,那就要清楚餐饮行业的一系列大事小事,尽量烂熟于心,俗话说的就是行规,对行情要了解,这样你做主管会得心应手,游刃有余。
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