珊瑚按生长在海中的深度可以分为两大类:一种是我们常见的珊瑚礁岩,质地疏松,无法加工成美丽的珊瑚饰品；不是宝石哦！但是市场上还有很多卖这种的看着和石头一样的；其实不值钱。
另一种是质地细密的,色泽丰富美丽的的宝石级珊瑚.珊瑚按组成成分分，也是两类：一类碳酸钙型:白,粉红,红和桃红色,硬度:3-4,比重:2.65.横断面平坦,中心多为白色,向外逐层颜色也会略有变化,如同树木年轮,红色多以吸收铁元素为主,白,粉白色多以吸收镁元素为主,由于地域不同使其颜色略有所不同。还有一类在市场上所谓黑色珊瑚,蓝色珊瑚,金色珊瑚,由角质组成，属于角质珊瑚,其主要成分为有机质，其实它们是属于海柳树的一种.金色珊瑚表面具有黄褐色的金属光泽.（另有型如竹节样的俗称海竹,颜色为白色.将其染色为红或其他色彩,是经过优化处理的假冒红珊瑚.硬度2.5-3,比重1.37,都比珊瑚低。）
真正的宝石级红珊瑚市场上现在主要有产于意大利的沙丁红珊瑚 产于台湾和日本的阿卡和momo红珊瑚
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