如果想变更合同，需要双方协商一致，如果不能协商一致，需要向法院申请变更或者撤销合同。依据是合同法 第五十四条下列合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销
：
（一）因重大误解订立的；
（二）在订立合同时显失公平的。
一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的
合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。
当事人请求变更的，人民法院或者仲裁机构不得撤销。
第五十五条有下列情形之一的，撤销权消灭：
（一）具有撤销权的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使
撤销权；
（二）具有撤销权的当事人知道撤销事由后明确表示或者以自己的行为放弃撤销
权。
追问还有就是··部分材料已经做成成品！这个又怎么办呢！要解除合同我们这个材料成品白白损失吗？
追答可以变更合同。
追问定金我们已收！某样机械单价报错！合同已签！材料已做成成品！要是对方不愿意更改合同我们怎么办！
追答到法院提起诉讼，要求变更合同。