一首诗，认识一座城：扬州 · 苏杭 · 西安 · 南京·四川 · 两湖 · 岭南 · 西北
前一期讲的是繁华的扬州，今天和大家聊岭南，即南方五岭以南的地区，广东、广西、海南一带。我们熟悉的韩愈、
柳宗元、刘长卿、宋之问、刘禹锡、
苏轼都被贬到过岭南。
说到岭南，大家想必知道那里的“吃文化”独树一帜。韩愈刚被贬到潮州，就在文章里说：我的天啊，这里人竟然吃蛇和蛤蟆，岭南人独特的饮食习惯把这些文人都吓傻了。
还有古诗里有一种鸟经常出现，叫鹧鸪，象征游子的离愁别绪。但是在一本关于岭南人饮食的书里是这么记载的：“鹧鸪，岭南偏多此鸟，肉白而脆，远胜鸡雉。”鹧鸪，我们这儿很多，肉是白的，很脆，比野鸡还好吃。
所以发展到现代，广东人吃福建人，不是没缘由的，乱吃是岭南文化的历史遗留问题。
岭南第一位状元和宰相
张九龄，当初到广州参加
国考，写下《浈阳峡》，“惜此生遐远，谁知造化心”，浈阳峡现在在广东
英德市。这地方太偏僻了，谁能了解大自然的苦心呢？
张九龄当官并不顺利，他被贬荆州的时候写了一首诗《
望月怀远》：
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
这首诗一开口就是被要求中学生背诵的名句，和很多了不起的句子一样，这句诗没有华丽辞藻，也没有刻意煽情。有什么特别厉害的手法吗？没有。就像他家乡的粤菜一样，那么清淡，又那么有味道。
张九龄被誉为“岭南第一人”。被奸臣排挤，对着镜子恨白发。
苏轼被贬到广东惠州的时候，他的小儿子和侍妾王朝云跟着他，王朝云不是那个“十年生死两茫茫”的对象啊，那是第一任妻子
王弗，王朝云是他第三个妻子，比苏轼小二十七岁。
惠州这个地方很美，人很热情，东西很好吃。他爬
罗浮山，发现了一些新鲜水果，然后开始猛吃：
罗浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
苏轼真的是很喜欢吃荔枝。荔枝火气重，吃太多不好，苏轼本来就有
痔疮，结果越来越严重，但他不管，照吃不误，苏轼了不起，一个刚烈的男子。
据说当时的宰相章惇看到苏轼的这些诗，非常生气地说：“
苏子瞻尚尔快活耶?”苏轼还快活呢？一气之下，直接把苏轼贬到海南
儋州。
儋州的生活更加艰苦。苏轼那时候已经六十多岁了，盖起了几间屋子住下来。他真的就像个海南
老农民一样生活起来。他有这么几句诗：
半醒半醉问诸黎，
竹刺藤梢步步迷。
但寻牛矢觅归路，
家在牛栏西复西。
有一天苏轼喝多了，去朋友家串门，回来的时候挺晚了，路上草多树多，结果迷路了。苏轼忽然想起来，我家是在牛棚地西边啊，于是跟着地上的牛屎，终于回到了家。能把“矢”这个字写进诗的人真的不多，因为这个太恶俗了。但苏轼才不管这些。
苏轼六十四岁那年，经过江苏金山寺，看到别人给他画的一幅画像，于是题了一首小诗：
心似已灰之木，
身如不系之舟。
问汝平生功业，
黄州惠州儋州。
这是苏轼生命的最后一年了，他说自己心如死灰，这几年的生活就像一条小船飘来飘去。你如果问我这辈子的成就，就在黄州、惠州、儋州这三个地方。
苏轼曾经在京城当过大官，也在扬州、杭州、徐州当过官，但是他却觉得这一辈子的最高成就是在三个流放的地方。在这三个地方，苏轼确实写出来他最好的几篇作品，最重要的是，苏轼在这些地方完善了自己的人格。
有很多文人像苏轼一样，受岭南影响。
唐代有个诗人叫宋之问，他代表作是那首“近乡情更怯，不敢问来人”。一般文人被贬，写文章都是表达自己的不满和委屈，但是宋之问没有，因为他真的是个坏人，他被流放罪有应得。
宋之问被流放以前，写的诗基本都是歌颂朝廷怎么怎么好，皇帝怎么怎么厉害的，水平很一般。但是来到岭南以后，他诗歌的内容和主题发生了彻底的变化，他写自己的痛苦，写自己的难过，真实动人。