中国的国酒是茅台酒。
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
扩展资料:
茅台酒相关事件
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
2003年02月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
2013年03月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”(贵州茅台酒)地理标志产品保护名称和保护范围。
2018年08月13日,贵州茅台宣布,放弃“国酒茅台”商标注册申请,撤销诉讼申请,并向国家商标评审委员会致歉。
2018年10月,国家工商总局要求,“国酒”字样今后要在茅台的宣传中剔除。
茅台酒。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
“国酒茅台”成历史 茅台将启用新商标
2019年6月12日,茅台集团董事长李保芳在公开场合表示,“国酒茅台”商标将于6月30日前停用,目前已聘请国际顶级咨询公司策划新的产品宣传方案。这是继2018年茅台集团申请撤回“国酒茅台”商标行政诉讼案件起诉后关于商标的进一步发展。
去年8月13日,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司在官网发表声明称,决定放弃“国酒茅台”商标注册申请,撤销对国家商评委的起诉,并向国家商评委及各相关方致歉,从而终结了白酒行业间关于“国酒”这一问题的争论。
从2001年起,茅台集团在17年间都坚持不懈不断申请“国酒茅台”成为注册商标,这一行为遭到了白酒行业的同行反对,提出异议的包括五粮液、剑南春、汾酒等其他大牌企业,认为茅台此举破坏了行业公平竞争。
2019年6月12日,李保芳还表示,茅台已经花了几千万元请全球知名的设计公司设计了茅台酒的新商标,计划于6月30日正式启用。这意味着,未来在所有官方渠道,“国酒茅台”将成为历史。
参考资料来源:百度百科-茅台酒
参考资料来源:人民网-“国酒茅台”成历史 茅台将启用新商标
公务员常识题:我国的国酒是什么?正确率高达99%