怎样制作手抓饼里面烧烤酱

怎样制作手抓饼里面烧烤酱

烧烤酱
主料辣酱1汤匙
辅料水淀粉1.5汤匙
调料酱油1/2汤匙 蚝油1/2汤匙 白砂糖2茶匙 橄榄油2汤匙 鱼露1/2汤匙 芝麻油1/2汤匙 黑胡椒粉1茶匙 孜然1茶匙
烧烤酱的做法
1.准备所需调味料、韩式辣酱、白砂糖和水淀粉
2.炒锅放入橄榄油,下入白砂糖,小火化汁
3.化好的糖汁里,加入韩式辣酱、酱油、蚝油、鱼露和黑胡椒粉
4.边搅拌均匀边煮开调料汁
5.最后放入水淀粉增加酱的浓度,煮开,关火,淋入芝麻油提香
6.该酱适于荤素各类食材,将食材放火上烧烤或者煎熟
7.取出均匀涂抹酱汁,根据个人喜好,撒上孜然粉即可食用
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-10-18
直接用买的不是更好吗