读guì，声母g，韵母ui，读音四声。
这句诗出自唐代诗人张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》。
全文：
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
译文：
西塞山前白鹭在自由地飞翔，江岸桃花盛开，春水初涨，水中鳜鱼肥美。渔翁头戴青色的箬笠，身披绿色的蓑衣，冒着斜风细雨，乐然垂钓，用不着回家。
扩展资料：
创作背景及鉴赏：
唐代宗大历七年（772）九月，颜真卿任湖州刺史，次年到任。张志和驾舟往谒，时值暮春，桃花水涨，鳜鱼水美，他们即兴唱和，张志和首唱，作词五首，这首词是其中之一。
这首词于宪宗时一度散失，长庆三年（823），李德裕访得之，著录于其《玄真子渔歌记》文中，始流传至今。
这首词在秀丽的水乡风光和理想化的渔人生活中，寄托了作者爱自由、爱自然的情怀。词中更吸引读者的不是一蓑风雨，从容自适的渔父，而是江乡二月桃花汛期间春江水涨、烟雨迷蒙的图景。
雨中青山，江上渔舟，天空白鹭，两岸红桃，色泽鲜明但又显得柔和，气氛宁静但又充满活力。而这既体现了作者的艺术匠心，也反映了他高远、冲澹、悠然脱俗的意趣。
这首词构思巧妙，意境优美，语言生动，格调清新，寄情于景，显现出一种出污泥而不染的清纯和淡泊，成为一首千古流传、脍炙人口的词作。
【读作】：[guì]
【读音】：[guì],[jué]
【笔画】：20
【部首】：鱼
【笔顺】：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、横、撇、点、撇、横、竖折/竖弯、竖、撇、撇、横撇/横钩、撇、捺
【结构】：左右结构
【释义】：
[ guì ]
1.〔～鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。
[ jué ]
〔～鯞〕即“鳑鲏”。
（鳜）
【造句】：
小舟谁在落梅村，正梦绕、清溪烟雨。桃花流水鳜鱼肥，恰趁得、江天佳处。
肥美的鳜鱼作成菜肴飘浮在你的意境中，在那最适合的季节里。
养殖品种有鳜鱼、加州鲈、青虾、河蟹、南美白对虾和黄桑页鱼等，取得了显著的经济效益。
将鳜鱼洗净，先用调味腕渍，使其吸收调味，再裹包好用小火慢慢烤熟。
然而，不像鳜鱼，牡蛎具有滤食性，它能够清理水系，让养殖农场成为海洋环保的一部分。
清蒸鳜鱼很不错的,你要试试吗?
鳜鱼脑垂体由神经垂体和腺垂体两大部分组成。
湖北“打飞的”的美味在外销量最大的是啥?小龙虾?大闸蟹?错了,答案让人意想不到,那是武汉的鳜鱼。