祭奠死者的宴席叫什么

Question

如题所述

Answer 1

叫丧宴。

丧宴的筹备：丧家从大殓起就要预备待客饭食，由本宅厨师做，平日饭不成席，但最少要有八个菜。在最后的唪经、送路、发引的三天中要摆桌待客，有的多至百十桌席，都是山珍海味的上等酒席，分大教、回教席面，也需备素席。

这些都是预先在大饭庄请师傅来本宅安灶现作。旧社会还有一些专白吃的人，即使和办红白事的主家不认识，他只要知道，就想方设法溜进去坐下来就吃。大棚内招待的客人多，席面多，谁也不认识谁，因此此等人吃完抹抹嘴头就走，有的吃完了这轮吃那轮，这是常有的情况。

扩展资料：

大办丧宴的事例：

云南昭通市永善县的“黄家丧事”近日成为百姓茶余饭后的热门话题。连办6天流水宴，6天的丧宴桌数不低于2400桌。更吸引当地百姓目光的，则是讣告上6个孝男孝女的名字，原来他们大多是当地“响当当”的官员。

逝者黄宝华是一个普通的农村老人，按常理，他去世后断然享受不到如此风光。显然，他沾的是孝男孝女的光。这些孝男孝女大都是当地公检法等实权部门的现任或前任主要领导。这样的要素置身于中国基层官场的现实生态，奢侈丧宴、豪华葬礼也就很好理解了。

中国的基层官场大多呈现“政治家族”的分布色彩。县一级的官员中，家族成员往往盘根错节。这样的官员家族“树大根深”，在当地往往是“响当当”的家庭。而在中国人的传统观念里，婚丧嫁娶等仪式很受重视，一般的民间家庭也会尽可能办得风光体面一些，官员家族的大操大办更不用说了。

参考资料来源：百度百科-丧礼

Answer 2

这种宴席叫“豆腐饭”。古代会举行由豆腐、豆制品和素菜所做的豆腐饭来祭奠死者并招待以金钱、物质、人力来帮助自家办理丧事的亲朋好友，一来古代认为豆腐是长寿食物，二来豆腐的谐音是“都福”，是祈愿家人和来客能福寿双全的意思。现代已经演变成了各种美味佳肴和美酒，不再拘泥于豆腐和素菜了。本回答被网友采纳

Answer 3

宴宾
酬谢亲朋，此俗镇原各地基本相同，一般均为二天事，即第一天请客，第二天谢客。请客日，祭奠后素菜馒头，随到随吃，俗称便饭。贵客(指大客)则设偏席(全桌碟子，四道小菜，四个碗子)待之。便饭后开席宴宾。开席前，对贵客和来宾中的长者，一般都有安坐之礼节，过去叫说唱安坐，还有一套说唱词，明时较盛行，但此礼套路繁复，近年多以送“官杯”代之。入席、安坐，都以“大客”为主席。席类名目繁多，常见者有“八跨五”、“十全”、“十二楼”、“十三花”。富裕之家还上名贵菜肴和带四饼(饼过去由事主专制，近年多用糕点代之)，借以称名夸富。酒筵程序均是先酒后餐，酒过三巡，即上菜饭，掇法一般都是“风搅雪”，即一回菜一回饭(席间共上四回馒头)，在上第一回菜时，孝子则到席前跪菜叩头，以示劝酒致敬。丧事宴席不准猜拳行令。

Answer 4

　　如果是刚刚过世三天一里，叫‘告别宴’。一个月一里，叫‘怀念宴’。

Answer 5

应该叫寿宴，亦寿归正寝寝之宴，叫丧宴不好听，也不吉利。为什么我们老祖先上茅房叫净手。