用于治疗流感的抗病毒药物“达菲”可以有效地预防和治疗甲型H1N1流感,从烹调香料八角中提取到的莽草酸(化学式为:C7H10O5)是制取“达菲”的基本原料.请你根据莽草酸的化学式计算后填写:(1)莽草酸(C7H10O5)的相对分子质量为______;(2)莽草酸中碳元素和氧元素的质量比是______;(3)莽草酸中氢元素的质量分数为______.