韩式南瓜糊怎么做?

如题所述

《香浓幼滑的韩式南瓜糊》

每次吃韩国料理,里面的南瓜糊香浓幼滑特别好吃,吃一碗根本不够。自己在家做,就完全不是哪个味。为啥呀?不就是南瓜打成糊么!其实还真不是,里面有小窍门的哟!

【主料】南瓜500克

【辅料】糯米粉50克、牛奶300克、水300克、冰糖适量

做法步骤

1、南瓜洗净去皮去瓤后切成片上蒸锅蒸熟;

2、取出蒸熟的南瓜和冰糖一起放入料理机;

3、糯米粉加入牛奶、水调成糯米糊,倒入料理机,启动米糊功能;

4、程序结束倒出来即可享用香浓幼滑的南瓜糊。

营养价值

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾痢疾、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏变,提高人体免疫能力,在国际上已被视为特效保健蔬菜。

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第1个回答  2020-04-10

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