第1个回答 2020-12-06
如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-08-16
也就是八百、一千这样子，少得很。首先你要想清楚，当学徒是为了挣钱还是学技术的，要是想要细水长流，既要那几百块钱又要技术还不想花钱愿意拿青春去换的话，可以，当学徒挺好的
换个思路，你去专业学校学了，个把月把技术学到了手，早点学会也能早点赚钱，做个正儿八经的师傅 不比耗费青春给别人打下手强吗
第3个回答 2019-12-26
蛋糕学徒工资需要和老板进行商量，没有固定的工资。有一些学徒不收工资，反倒还要交学费叫做材料损耗费。学出一点手艺来，能给老板帮忙的时候，才有可能给你一些工资，所以说靠学徒学手艺是一个漫长的过程，而且比较辛苦，学习还不会十分系统。本回答被网友采纳