技术：转基因技术 胚胎移植 胚胎分割 蛋白质工程 是动物细胞培养 PCR技术（扩增目的基因） DNA分子杂交技术 体细胞杂交 植物组织培养 微型繁殖技术 单倍体育种 核移植技术（克隆） 细胞融合 制备单克隆抗体 体外受精 早期胚胎培养
原理： 物质循环再生原理 物种多样性原理 协调与平衡原理 整体性原理 物理学和工程学原理（包括：系统的结构决定功能原理，系统整体性原理）
第一个是基因工程。 基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础， 以分子生物学和微生物学的现代方法为手段， 将不同来源的基因(DNA分子)，按预先设计的蓝图， 在体外构建杂种DNA分子， 然后导入活细胞， 以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、 生产新产品。基因工程技术为基因的结构和功能的研究提供了有力的手段。 它的原理是基因重组。
第二个是蛋白质工程。所谓蛋白质工程，就是利用基因工程手段，包括基因的定点突变和基因表达对蛋白质进行改造，以期获得性质和功能更加完善的蛋白质分子。蛋白质工程是在基因重组技术、生物化学、分子生物学、分子遗传学等学科的基础之上，融合了蛋白质晶体学、蛋白质动力学、蛋白质化学和计算机辅助设计等多学科而发展起来的新兴研究领域。其内容主要有两个方面：根据需要合成具有特定氨基酸序列和空间结构的蛋白质；确定蛋白质化学组成、空间结构与生物功能之间的关系。在此基础之上，实现从氨基酸序列预测蛋白质的空间结构和生物功能，设计合成具有特定生物功能的全新的蛋白质，这也是蛋白质工程最根本的目标之一。 它的原理是利用通过造成一个或几个碱基定点突变，以达到修饰蛋白质分子结构目的的技术，称为基因定点突变技术。
第三个是细胞工程。细胞工程(Cell engineering)：（高中概念）是指应用细胞生
物学和分子生物学的方法，通过某种工程学手段，在细胞水平或
细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质，从而获得新型生物或特种细胞产品、或产物的一门综合性科学技术。 其中应用了许多技术， 如细胞融合技术， 核移植技术，染色体或基因移植技术，组织和细胞培养技术。
最后是生态工程
生态工程运用生态学和系统工程原理设计的工艺系统。将生物群落内不同物种共生、物质与能量多级利用、环境自净和物质循环再生等原理与系统工程的优化方法相结合，达到资源多层次和循环利用的目的。如利用多层结构的森林生态系统增大吸收光能的面积、利用植物吸附和富集某些微量重金属以及利用余热繁殖水生生物等。
生态工程的基本原理有以下几点。
（1）、物质循环再生原理
理论基础：物质循环
意义：可避免环境污染及其对系统稳定性和发展的影响
（2）、物种多样性原理
理论基础：生态系统的抵抗力稳定性
意义：生物多样性程度可提高系统的抵抗力稳定性，提高系统的生产力
（3）、协调与平衡原理
理论基础：生物与环境的协调与平衡
意义：生物数量不超过环境承载力，可避免系统的失衡和破坏
（4）、整体性原理
理论基础：社会—经济—自然复合系统
意义：统一协调各种关系，保障系统的平衡与稳定
（5）、系统学与工程学原理
a. 理论基础：系统的结构决定功能原理：分布式优于集中式和环式
意义：改善和优化系统的结构以改善功能
b. 理论基础：系统整体性原理：整体大于部分
意义：保持系统很高的生产力
追问整理完再给我吧。我每个只要一两句话概括的。这样看着不直观。谢谢
追答我都离开高中两年了，虽然高中很喜欢生物，但确实是很久没看书了，忘得差不多，这些也不是我写的答案，有参考别人的，不过选修生物是个不错的选择，生物挺好学的，祝高考好运
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/143016600.html http://zhidao.baidu.com/question/276119201.html