如何借蟠龙菜弘扬中国传统文化

Question

如题所述

Answer 1

这蟠龙菜有个传说，与明朝嘉靖皇帝朱厚熜有关。朱厚熜原是藩王，封地在湖北钟祥。正德皇帝明武宗朱厚照驾崩，没有儿子也没有亲兄弟继承皇位。传说太后下令，让各地亲王赶赴京城，并声明“先到为君，后到为臣”。钟祥离北京最远，有人（此人附会成后来的奸臣严嵩）出主意，扮成钦犯，坐囚车，日夜兼程赶往北京。为了不引人注意，命厨师做一道吃肉却不见肉的菜以便途中食用。厨师苦思冥想，将鱼和肉剁碎，蒸熟，外面裹上鸡蛋皮，染成红色，做成红薯的样子。等嘉靖皇帝坐上龙椅，厨师将这道菜进行了美化，看起来像条金色的龙，嘉靖皇帝命名为蟠龙菜。