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快煮燕麦片与快熟燕麦片有什么区别
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推荐答案 2019-02-04
两者制作过程略有不同。快熟燕麦片是经蒸煮后再焗烤,因而可以减低食物酵素引起的变坏速度,同时亦添加烤后的香味。然后每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮一次和碾平为燕麦片。
而即食燕麦片经过焗烤,亦同时添加烤过的香味,亦可减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。
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第1个回答 2019-07-26
即冲即食燕麦片加入滚水后即熟可食,而快熟麦片需要加水加热煮过才可以。
两者制作过程略有不同。快熟燕麦片是经蒸煮后再焗烤,因而可以减低食物酵素引起的变坏速度,同时亦添加烤后的香味。然后每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮一次和碾平为燕麦片。
而即食燕麦片经过焗烤,亦同时添加烤过的香味,亦可减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。
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。2、即食麦片颗粒细碎并且片薄小,煮食麦片颗粒大并且厚一些。3、即食麦片一般是已经加好了相应的佐料,比如糖还有奶精,而煮食麦片只是简单的加工,没有添加辅料。二、生麦片 麦粒经清理、脱壳、剥皮...
即食
麦片和煮
的
麦片有什么区别
答:
食用方法不同:快煮麦片是需要放在锅里煮一段时间才可以食用的
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:快煮麦片的颗粒大一些且比较厚重,只是简单的加工,无添加的辅料;而即食麦片颗粒碎小,添加有奶精、糖等辅料。实际上麦片若按照原料来分的话,主要有燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片...
即食
快煮燕麦
和免煮
麦片有哪些区别
?
答:
口感和风味:即食快煮燕麦经过煮熟和干燥处理,口感较为软糯,容易咀嚼
。由于经过高温处理,即食快煮燕麦的风味较为浓郁,适合喜欢燕麦味道的人群。免煮麦片的口感较为脆硬,需要咀嚼一段时间才能吞咽。由于没有经过高温处理,免煮麦片的风味较为清淡,适合喜欢清淡口感的人群。总之,即食快煮燕麦和免煮...
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